2014年10月31日
光の中で育ち、自然の中で眠るワイン。。。
Hikari no nakade sodachi mashita.
Shizen no nakade nemurimashita.
このワインのラベルには、そう記されています。
「天然葡萄酒」は岐阜県の極小ワイナリー、
低農薬有機栽培のブドウを、古い蔵に住み着いている酵母が天然発酵をさせます。
生命力溢れるブドウと天然発酵による力強さで、酸化防止剤無添加でも長期熟成にも向くワインが生まれるそうです。
今年も「天然葡萄酒新酒2014」入荷いたしました。
Shizen no nakade nemurimashita.
このワインのラベルには、そう記されています。
「天然葡萄酒」は岐阜県の極小ワイナリー、
低農薬有機栽培のブドウを、古い蔵に住み着いている酵母が天然発酵をさせます。
生命力溢れるブドウと天然発酵による力強さで、酸化防止剤無添加でも長期熟成にも向くワインが生まれるそうです。
今年も「天然葡萄酒新酒2014」入荷いたしました。
Posted by まっき～ at 16:07│Comments(0)
