続・酒屋らしくない酒屋:自家栽培米の酒

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酒屋ですが酒屋らしくない・・・って、結局酒屋なのかな？・・・・いやいやそれはどーだか怪しいかもかも。。。。

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2014年11月05日

毎年、酒蔵恒例の愛飲家のみなさまの手による春の田植え～秋の稲刈り。

刈り取られたお米は、稲はで（稲の天日干し）され最高の山田錦（酒造好適米）に。

そのお米で作られたお酒がコレ！！

純米大吟醸

ラベルにもしっかり、

“自家栽培米山田錦”

“一本手植え天日干し”

と記されています。

売り手側ではありますが、、、

誰か私に送って下さい。。。。

Posted by まっき～ at 18:34│Comments(0)

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自家栽培米の酒